冬至
冬至（英语：winter solstice），又称“冬节”、“贺冬”，华夏二十
四节气之一、八大天象类节气之一，与夏至相对。冬至在太阳到达黄经270°
时开始，时于每年公历12月22日左右。据传，冬至在历史上的周代是新年元旦，
曾经是个很热闹的日子。在今天江南一带仍有：吃了冬至夜饭长一岁的说法，俗称“添岁”。
冬至习俗
One
吃饺子防冻耳朵
每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭，各大超市商场等
饺子卖得都很“俏”。谚语讲道：“十一月，冬至到，家家户户吃水饺。”
相传，这是为纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的
Two
吃了汤圆大一岁
在南方某些地区比较盛行冬至日吃冬至团（冬至丸）这一冬至的习俗，取其
团圆的意思。每逢冬至日（阳历12月22日前后）清晨，各家各户都会开始磨
糯米粉，并用糖、肉、菜、果、萝卜丝等做馅，包成冬至团，不但自家人吃，
也会赠送亲友以表祝福之意。古人有诗云：“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至
天。”冬至吃汤圆，是我国的传统习俗，在江南更是普遍，民间也有“吃了汤圆大一岁”的说法
Three
冬混沌，年博托
南宋杭州一般流行吃馄饨，有“冬馄饨，年博托”的谚语。富贵人家追求新奇，一
个器皿中共盛放十种颜色的馄饨，称之为百味馄饨(见《武林旧事》)。近代北方冬
至也吃馄饨，取其圆，以疏达阳气。有谚语道:“冬至馄饨夏至面。
Four
羊肉滋补好兆头
冬至吃羊肉的习俗据说是从汉代开始的。这天被称作伏九，节前会给长辈送诸
如羊肉等礼品，伏九家家都要喝羊肉汤，对个人对长辈对家庭都为图个好兆头。
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